カニかまのパリパリそうめん焼き【簡単・作り置き】

材料2人分（10個分）

• サラダスティック(カニかま)
  5本
• そうめん(乾麺)
  50g
• 薄力粉
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1/2
• 醤油
  小さじ1
• 水
  小さじ1
• 油
  大さじ2程度

作り方

• 1

  そうめん(乾麺)を2cm程度の長さに折りながらビニール袋に入れる。 サラダスティック(カニかま)を半分の長さに切る。

  
• 2

  ボウルに薄力粉、マヨネーズ、醤油、水を加えてなめらかになるまで混ぜ、カニかまを入れて和える。

  
• 3

  1の袋に2を1個ずつ入れ、衣をつける。

  
• 4

  フライパンを火にかけ、油を入れて熱し、弱火で3を並べて焼く。こんがりと焼けたら裏返して更に焼く。

  

ポイント

・熱いまま蓋やラップをするとそうめんがやわらかくなってしまうので、粗熱をとってから保存してください。

作ってみた！

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