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2019.03.26

分類主食

調理時間: 10分

ID372826

増田陽子

こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ

水気が出ないので時間が経ってもパリパリ。衣に忍ばせた醤油とマヨネーズでご飯も進みます。
トースターで温め直せばよりパリパリが復活しますよ。
お弁当にもどうぞ。

魚介のおかず フライパン 一正蒲鉾 そうめん マヨネーズ アイデア料理 弁当 かに 作りおき 子どもに人気 かにかま 薄力粉 子供 簡単 サラダスティック つくりおき

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材料2人分(10個分)
サラダスティック(カニかま) 5本
そうめん(乾麺) 50g
薄力粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
醤油 小さじ1
小さじ1
大さじ2程度
作り方
Point!
・熱いまま蓋やラップをするとそうめんがやわらかくなってしまうので、粗熱をとってから保存してください。
  1. そうめん(乾麺)を2cm程度の長さに折りながらビニール袋に入れる。
    サラダスティック(カニかま)を半分の長さに切る。
  2. ボウルに薄力粉、マヨネーズ、醤油、水を加えてなめらかになるまで混ぜ、カニかまを入れて和える。
  3. 1の袋に2を1個ずつ入れ、衣をつける。
  4. フライパンを火にかけ、油を入れて熱し、弱火で3を並べて焼く。こんがりと焼けたら裏返して更に焼く。
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