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2019.03.04

分類デザート

調理時間: 5分(乾煎りする時間を除く)

ID373165

増田陽子

こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ

子どもにも安心な、簡単にできて、持ち運びもしやすいおやつです。
メープル味でやみつきになります。
お好みのナッツだけでも○です。

スイーツ・デザート フライパン 保存 メープルシロップ ナッツ オーブン 子供 簡単 簡単レシピ くるみ スイーツ アーモンド おつまみ 子供に人気 カシューナッツ

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材料4人分(作りやすい分量)
ミックスナッツ 100g(食塩・油不使用のもの)
メープルシロップ 大さじ2
きび砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・ナッツ類は3歳頃まで与えないようにしてください。またお子さんが食べる際はアレルギーがないことを確認してください。 ・メープルシロップは糸が軽く引いてくるまで煮詰めてから絡めるとカリッと仕上がります。
  1. (ミックスナッツが素焼きしてあるものでない時)ミックスナッツをフライパンに入れて火にかけ、中火で2〜3分木べらでかき混ぜながら乾煎りする。ところどころ焼き目がついたらオーブンペーパーにあけ、冷ます。クズもフライパンに残らないようにする。
  2. フライパンにメープルシロップを入れて中火で熱し、泡が大きくなるまで煮詰める。
  3. 細かいクズが入らないようにナッツを入れ、木べらで混ぜる。絡めたらすぐオーブンペーパーにあけ、ナッツ同士がくっつかないようにする。
  4. きび砂糖をふりかけ、冷ます。冷めたら保存容器に入れる。
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