オートミールナッツスコーン【卵、乳、小麦、砂糖不使用】

15

2021.03.13

分類デザート

調理時間: 15分(焼き時間を除く)

ID 408863

大学生料理研究家 夢のレシピ

卵、乳、小麦、砂糖不使用!

オートミールをたっぷり使用し、低GIのアガベシロップを使用しているので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます◎

おやつやお食事にぜひ!

今回、タイガーナッツを使用しました。

スコーン ナッツ はちみつ スコーン ビーガン ヘルシー ダイエット オートミール グルテンフリー メープルシロップ ベーキングパウダー グレープシードオイル 太白胡麻油 子供 時短 無調整豆乳 焼き菓子 砂糖不使用 簡単 米油 米粉 米粉パン 米粉スイーツ

    材料

    (8個分)
    A
    オートミール 100g
    A
    製菓用米粉 80g
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1
    A
    お好みのナッツ 30g(今回タイガーナッツを使用しました。)
    アガベシロップ 25〜30g(はちみつやメープルシロップでも代用できます。)
    植物油 30g(くせのないグレープシードオイルや太白ごま油、米油などがおすすめです。)
    無調整豆乳 50g

    作り方

    ポイント

    切り分ける際、スパンっと勢いよく切るのがコツです!きれいに切れます。


    今回三角形に切りましたが、ナッツがゴロゴロしていると、切るときに薄い部分がボロボロしてしまうので、切り方は四角く切った方がいいかもしれません。
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    1. A

      オートミール 100g、製菓用米粉 80g、ベーキングパウダー 小さじ1、お好みのナッツ 30g

      をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
    2. アガベシロップ、植物油加えて混ぜ合わせる。
    3. 無調整豆乳を加えて混ぜ合わせる。
      オーブンを180度に予熱する。
    4. ラップに生地を出し、手で薄く伸ばして3つ折りにする作業を3〜4回繰り返す。
      (適当で大丈夫です!)
    5. 厚さ2.5センチほどの長方形にする。
    6. 包丁で8等分に切り分け、180度のオーブンで20分ほど焼く。(切り方はお好みで)
    7. 焼き上がったら天板の上に乗せたまま粗熱を取る。
    18 380

    コメント・感想 Comment

    築山紀子 さん
    2021.06.18 08:36

    おやつにスコーンが食べたくて作りました。はちみつで、とっても美味しかったです~^^レシピありがとうございます♪

    夢
    夢 さん
    2021.06.19 08:04:59

    築山さん❣️ 作っていただきありがとうございます〜💓😍 とっても嬉しいです!! こちらこそありがとうございました♪

    ゆうぽん さん
    2021.03.13 15:26

    ✨🙌✨ありがとうございます!

    ゆうぽん さん
    2021.03.13 13:58

    いつも素敵なお菓子、有り難く拝見してます。 オートミールをフードプロセッサーで砕かずに作ることも可能でしょうか?

    夢
    夢 さん
    2021.03.13 15:58:23

    コメントありがとうございます❣️ はい!ゴムベラで材料を混ぜていただければ大丈夫です🙆‍♀️✨

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