主菜

子どもがモリモリ食べる!ツナにら玉

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5分

エネルギー165kcal
炭水化物4.5g
脂質10.2g
たんぱく質13.5g
糖質2.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナをまとったニラがおいしく、子どもも食べやすいニラ玉です。

材料4人分

ニラ
2束
卵
4個
ツナ缶
1缶(ノンオイルタイプ)
醤油
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
塩
少々
胡椒
少々
油
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ニラは2cm幅に切る。卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、醤油、砂糖を加えて混ぜる。
2
フライパンにツナ缶を入れて火をつけ、中火で汁気を飛ばす。油を入れ、ニラを加えて木べらでさっと炒める。
3
1の卵を入れて塩、胡椒を振り、大きく混ぜ、卵が好みの火のとおり具合の手前で火を止める。

ポイント

・ニラは小さなお子さんだと噛み切りにくく、食べにくいので2cmと短くしていますが、普段から大人と一緒の大きさのものを食べられるようなら、3〜4cmに切っても良いです。・ツナ単体を炒めていると跳ねやすいので、水分を飛ばしてから油を入れるようにしてください。・余熱で卵に火が通るので、好みのかたさより手前で火を止めるのがポイントです。・お子さんのお手伝いにもおすすめです。卵を割る、かき混ぜるは子どもにとって楽しい作業ですので、一緒に作ってみてくださいね。