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体を温めるジンジャーミントジャム

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  • 5

繁殖力抜群のハーブ「アップルミント」の簡単ジャムレシピです。 ジンジャー(生姜)が香る大人味です。 シャンパンにも良く合います。

材料4人分

  • アップルミント
    2g(葉先2枝)
  • はちみつ
    大さじ1
  • しょうが
    少々
  • パン
    2切れ

作り方

  • 下準備
    アップルミントは洗い、水けをよく拭きます。

  • 1

    すり鉢等でミントをよくすります。 生姜は少しすりおろします。(チューブでも可)

  • 2

    「ミント」「しょうが」「はちみつ」をよく混ぜで完成です。 パンに添えてお召し上がりください。

ポイント

アップルミントやオレンジミント等、甘い香りのミントを使用すると美味しいです。バニラアイスに添えても美味しくお召し上がりいただけます。

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