濃厚♡ピリ辛豆乳ごま味噌スープ🍲

10

2021.11.22

分類汁物

調理時間: 10分

ID 426282

suzuka

楽して美味しいカフェごはん☕️𓈒 𓂂𓏸

冬にぴったりの体の芯からポカポカ温まるスープレシピです🍲🧣
水は使わず、豆乳だけ使用しているのでとっても濃厚✨

スープ おかずスープ 豆乳スープ 片手鍋 電子レンジ ごま スープ おうちごはん おかずスープ 体を温める 味噌 手軽 料理 時短 汁もの・スープ 汁物 ラー油 温まる 温かいスープ 温活 無調整豆乳 献立 簡単 簡単スープ 簡単レシピ 簡単時短 豆乳 豚バラ肉 ピリ辛

    材料

    3人分
    豚バラ肉 170g
    チンゲン菜 1束
    しめじ 60g
    人参 1/2本
    A
    無調整豆乳 500ml
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    味噌 大さじ1
    A
    すりごま 小さじ2
    塩胡椒 少々
    ラー油 適量
    ごま 適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    豆乳は煮立たせすぎないように注意!
    味が濃くなってしまうのと、分離してしまいます!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ◎豚バラ肉、チンゲン菜を食べやすい大きさに切っておく。
      ◎人参を薄切りにし、耐熱容器に水と一緒に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
    2. 鍋に豚バラ肉を入れて熱し、炒める。
    3. 火が通ってきたら水気を切った人参とチンゲン菜、しめじを加えてサッと炒める。
    4. 弱火にし、無調整豆乳を加え、A

      無調整豆乳 500ml、鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2、みりん 大さじ1、味噌 大さじ1、すりごま 小さじ2

      の調味料を入れ軽く煮立たせたら火を止める。塩胡椒で味を調える。
    5. 器によそい、お好みで細ネギ、ごまを散らしてラー油をたらす。
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