副菜

水菜とベーコンのやみつきサラダ🥗【見た目もお洒落✨】

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬が旬の水菜は今の時期すごく安く手に入ります！ベーコンとトマトの彩りも綺麗で、見た目もお洒落なサラダです🥗

材料2人分

下準備
◎水菜とブロックベーコンは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。 ◎玉ねぎをみじん切りにする。
1
耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをかけたら600wの電子レンジで40秒ほど加熱する。
2
小さめのフライパンでベーコンをカリッとするまで強火で炒める。
3
ボウルに水菜、ミニトマト、玉ねぎ、ベーコンを入れ、A すりおろしニンニク大さじ1/2、醤油大さじ1/2、レモン汁大さじ1/3、塩胡椒適量、オリーブオイル大さじ1と1/2の調味料を加えたらサッと和える。
4
お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。