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簡単、シンプルなタルタルソースです。具材を粗みじん切りにして食べ応えアップ♪ ピクルスが無い場合は、スライスした胡瓜に少々の塩をふり甘酢に漬けて（30分）汁気をよくきってからお使いください(^ ^)
下準備玉ねぎはスライスして水に漬ける（5分）水気をキッチンペーパーでおさえてみじん切りにする。茹で卵、ピクルス（胡瓜）は粗みじん切りにして材料をボウルに入れる。
ボウルにA マヨネーズ大さじ6、砂糖小さじ1、味の素2〜3振り、パセリ適量を加えてよく混ぜる。
お好みで黒胡椒を加えても美味しいですよ(^ ^)
甘さ控えめがお好みであれば、砂糖の量を調整なさってくださいね(^ ^)
レシピID：387538
更新日：2020/03/10
投稿日：2020/03/10
ちおり
料理家
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