我が家のタルタルソース

材料4人分

• 茹で卵
  2個
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピクルス（胡瓜）
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ6
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  味の素
  2〜3振り
• A
  パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎはスライスして水に漬ける（5分）水気をキッチンペーパーでおさえてみじん切りにする。茹で卵、ピクルス（胡瓜）は粗みじん切りにして材料をボウルに入れる。

• 1

  ボウルにA マヨネーズ大さじ6、砂糖小さじ1、味の素2〜3振り、パセリ適量を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  お好みで黒胡椒を加えても美味しいですよ(^ ^)

  

ポイント

甘さ控えめがお好みであれば、砂糖の量を調整なさってくださいね(^ ^)

作ってみた！

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