絶品まぐろアボカドユッケ

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2021.06.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 412464

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

ピエトロの「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」のみで味付けした絶品ユッケ。

あれこれ調味料も必要なく一発で味が決まります。こってり甘醬油に濃厚なごまの風味が、まぐろとアボカドにピッタリ。

とってもオススメです!

ピエトロキャンパスレシピ

材料

2人分
まぐろ(切り落とし) 約150g
アボカド 1個
おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ2
卵黄 1個分(お好みで)
白いりごま、小ねぎ(小口切り) 各適量

作り方

ポイント

・「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」の量はお好みで増やしてください。
・アボカドは時間が経つと色が悪くなるので、調理する直前に切ってください。
・まぐろはサーモンで代用できます。

#ピエトロタイアップ
  1. まぐろ(切り落とし)は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」をよく振ってから加えて和える。
  2. アボカドは皮と種を取り、1~2cm角に切る。これを1のボウルに加えてやさしく混ぜる。
  3. 器に盛り付け、お好みで卵黄を落とし、白いりごま、小ねぎ(小口切り)を散らす。
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