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    副菜

    絶品まぐろアボカドユッケ

    • 投稿日2021/06/17

    • 更新日2021/06/17

    • 調理時間5

    ピエトロの「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」のみで味付けした絶品ユッケ。 あれこれ調味料も必要なく一発で味が決まります。こってり甘醬油に濃厚なごまの風味が、まぐろとアボカドにピッタリ。 とってもオススメです!

    材料2人分

    • まぐろ(切り落とし)
      約150g
    • アボカド
      1個
    • おうちパスタ ごま醤油ガーリック
      大さじ2
    • 卵黄
      1個分(お好みで)
    • 白いりごま、小ねぎ(小口切り)
      各適量

    作り方

    ポイント

    ・「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」の量はお好みで増やしてください。 ・アボカドは時間が経つと色が悪くなるので、調理する直前に切ってください。 ・まぐろはサーモンで代用できます。 #ピエトロタイアップ

    • 1

      まぐろ(切り落とし)は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」をよく振ってから加えて和える

      絶品まぐろアボカドユッケの工程1
    • 2

      アボカドは皮と種を取り、1~2cm角に切る。これを1のボウルに加えてやさしく混ぜる。

      絶品まぐろアボカドユッケの工程2
    • 3

      器に盛り付け、お好みで卵黄を落とし、白いりごま、小ねぎ(小口切り)を散らす。

      絶品まぐろアボカドユッケの工程3
    レシピID

    412464

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    ちおり
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    ちおり

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    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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