副菜

絶品まぐろアボカドユッケ

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ピエトロの「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」のみで味付けした絶品ユッケ。 あれこれ調味料も必要なく一発で味が決まります。こってり甘醬油に濃厚なごまの風味が、まぐろとアボカドにピッタリ。 とってもオススメです!

材料2人分

  • まぐろ(切り落とし)
    約150g
  • アボカド
    1個
  • おうちパスタ ごま醤油ガーリック
    大さじ2
  • 卵黄
    1個分(お好みで)
  • 白いりごま、小ねぎ(小口切り)
    各適量

作り方

  • 1

    まぐろ(切り落とし)は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」をよく振ってから加えて和える

    絶品まぐろアボカドユッケの工程1
  • 2

    アボカドは皮と種を取り、1~2cm角に切る。これを1のボウルに加えてやさしく混ぜる。

    絶品まぐろアボカドユッケの工程2
  • 3

    器に盛り付け、お好みで卵黄を落とし、白いりごま、小ねぎ(小口切り)を散らす。

    絶品まぐろアボカドユッケの工程3

ポイント

・「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」の量はお好みで増やしてください。 ・アボカドは時間が経つと色が悪くなるので、調理する直前に切ってください。 ・まぐろはサーモンで代用できます。 #ピエトロタイアップ

作ってみた!

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