副菜
お安いマグロもねっとり美味しく仕上がる簡単！「マグロユッケ」
5分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.1g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安いマグロでも美味しいユッケができます。 少し時間を置くと一層ネットリとした 食感になります。 好みで、ラー油や豆板醤などの辛味を 足してみてください。
作り方
- 1
アボカドは色止めの為、電子レンジ500wで１分加熱する。(枝の様なものが上側に付いている場合は取り除いて下さい。)種を取り、皮をむき食べやすい大きさに切る。 マグロは一口大に切る。 A 焼肉のたれ大さじ3、卵黄１個分と合わせ、B 青葱適量、胡麻適量をトッピングし 出来上り。
