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10分で作れる!ほうれんチヂミ #野菜おつまみ#サクッもち♪

副菜

10分で作れる!ほうれんチヂミ #野菜おつまみ#サクッもち♪
  • 投稿日2020/04/27

  • 調理時間10

10分で作れる簡単!スピード! めちゃうまレシピです♪ ほうれん草なのでクセがなく お子様から大人まで楽しめます☺️ 大人はコチュジャンをつけて お酒のお供に!!! 野菜がとれるおつまみレシピ★

材料4人分直径25cm大1枚分

  • ほうれん草
    60g
  • 玉ねぎ
    1/2個(約80g)
  • 薄力粉
    80g
  • 1個
  • 50ml
  • ごま油
    適量
  • A
    醤油、酢
    各大さじ1(タレ用)
  • A
    コチュジャン
    適量(あればお好みで、タレ用)

作り方

ポイント

薄力粉の一部を片栗粉に代えると、よりサクッとします。 トースターで温め直すとカリッとおいしく頂けるので、作り置きも可能です。(私はむしろ温め直した方が好きです!)

  • ほうれん草は下茹でして3cm幅に切る。玉ねぎは5mm程度の薄切りにする。

  • 1

    ボウルにほうれん草、玉ねぎ、薄力粉を入れて全体に粉が絡むように混ぜ、卵と水も加えてよく混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油をひいて熱し、生地を流し入れて中火で3分程焼く。

  • 3

    焼き色がついたら返して、フライ返し等で押し広げながら裏面も3分程焼く。

  • 4

    表面がパリッとして焼き色がついたら火を止めて皿に移し、A 醤油、酢各大さじ1、コチュジャン適量を混ぜて添える。

レシピID

390505

「玉ねぎ」の基礎

「酢」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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kanna

管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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