主食

フォー風【鶏だしスープごはん】#ささみ#調味料は塩だけ

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  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物70.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お鍋1つで簡単にできる 優しいお味のヘルシーごはんです♡ ささみと生姜の出汁を引き出すので 調味料はお塩だけで大満足! 1人分から作れるので、 パパッとお昼にもおすすめです(^^)

材料1人分

  • A
    ささみ
    1本(約90g)
  • A
    生姜
    1片(5g)
  • A
    300ml
  • A
    小さじ1/4〜1/2
  • ごはん
    150g
  • レタス
    1枚程(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ささみの筋をとる。 生姜は皮付きのまま薄く切る。

  • 1

    鍋にA ささみ1本、生姜1片、水300ml、塩小さじ1/4〜1/2を入れて弱めの中火にかけ、ふつふつ沸騰し始め、ささみの色が変わったら箸でほぐす。

  • 2

    ごはんを加えて温め、火を止めて器に盛り、お好みでレタスをのせる。

ポイント

沸騰させすぎるとささみが硬くなるので、ふつふつくらいでほぐします。

作ってみた!

質問

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