フォー風【鶏だしスープごはん】#ささみ#調味料は塩だけ

10

2020.05.08

分類主食

調理時間: 10分

ID 391257

kanna

お料理好きのダイエットごはん

お鍋1つで簡単にできる
優しいお味のヘルシーごはんです♡

ささみと生姜の出汁を引き出すので
調味料はお塩だけで大満足!

1人分から作れるので、
パパッとお昼にもおすすめです(^^)

    材料1人分
    A
    ささみ 1本(約90g)
    A
    生姜 1片(5g)
    A
    300ml
    A
    小さじ1/4〜1/2
    ごはん 150g
    レタス 1枚程(お好みで)
    作り方
    Point!
    沸騰させすぎるとささみが硬くなるので、ふつふつくらいでほぐします。
    1. ささみの筋をとる。
      生姜は皮付きのまま薄く切る。
    2. 鍋にA

      ささみ 1本、生姜 1片、水 300ml、塩 小さじ1/4〜1/2

      を入れて弱めの中火にかけ、ふつふつ沸騰し始め、ささみの色が変わったら箸でほぐす。
    3. ごはんを加えて温め、火を止めて器に盛り、お好みでレタスをのせる。
    5 170
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