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    フォー風【鶏だしスープごはん】#ささみ#調味料は塩だけ

    • 投稿日2020/05/08

    • 更新日2020/05/08

    • 調理時間10

    お鍋1つで簡単にできる 優しいお味のヘルシーごはんです♡ ささみと生姜の出汁を引き出すので 調味料はお塩だけで大満足! 1人分から作れるので、 パパッとお昼にもおすすめです(^^)

    材料1人分

    • A
      ささみ
      1本(約90g)
    • A
      生姜
      1片(5g)
    • A
      300ml
    • A
      小さじ1/4〜1/2
    • ごはん
      150g
    • レタス
      1枚程(お好みで)

    作り方

    ポイント

    沸騰させすぎるとささみが硬くなるので、ふつふつくらいでほぐします。

    • ささみの筋をとる。 生姜は皮付きのまま薄く切る。

    • 1

      鍋にA ささみ1本、生姜1片、水300ml、塩小さじ1/4〜1/2を入れて弱めの中火にかけ、ふつふつ沸騰し始め、ささみの色が変わったら箸でほぐす。

    • 2

      ごはんを加えて温め、火を止めて器に盛り、お好みでレタスをのせる。

    レシピID

    391257

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    kanna
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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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