
お鍋1つで簡単にできる 優しいお味のヘルシーごはんです♡ ささみと生姜の出汁を引き出すので 調味料はお塩だけで大満足! 1人分から作れるので、 パパッとお昼にもおすすめです(^^)
下準備
ささみの筋をとる。
生姜は皮付きのまま薄く切る。
鍋にA ささみ1本、生姜1片、水300ml、塩小さじ1/4〜1/2を入れて弱めの中火にかけ、ふつふつ沸騰し始め、ささみの色が変わったら箸でほぐす。
ごはんを加えて温め、火を止めて器に盛り、お好みでレタスをのせる。
沸騰させすぎるとささみが硬くなるので、ふつふつくらいでほぐします。
レシピID:391257
更新日:2020/05/08
投稿日:2020/05/08