みりんシロップで仕上げる♪『至福のフレンチトースト』
投稿日2022/08/29
更新日2022/08/29
調理時間15分(漬け時間除く。)
卵とミルクがじゅんわり染みこんだ フレンチトーストに 本みりんで作った熱々シロップをかけて頂く 至福のフレンチトーストです❤︎ 本みりんの甘みは優しくまろやかで、 砂糖と比べて血糖値の上昇もゆるやかなので 朝食にもおすすめ！ 低脂質・低カロリーな食材を選んで ダイエット中でもOKな ヘルシーレシピに仕上げています♪ カロリーを気にしないご褒美レシピへの アレンジ方法も記載しているので、 幅広く楽しんでいただきたいです(o^^o)
材料2人分
- フランスパン大きめ4切れ(80g)
- 卵1個
- 牛乳(低脂肪)150mL
- バター5g
- マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん50mL
- 水小さじ1
- 水切りヨーグルト適量
- フルーツお好みで
作り方
ポイント
ちょっぴりダイエット仕様のレシピなので よりリッチな味わいを楽しみたい方は ・牛乳(低脂肪)→普通牛乳 ・浸け液に本みりん(大さじ1)を加える。 ・バター→10g ・水切りヨーグルト→生クリーム、バニラアイス 上記でアレンジしてみてください♪ #キッコーマンタイアップ
- 1
深めのタッパーに卵と牛乳(低脂肪)を入れて溶き混ぜ、フランスパンを加えて絡める。
- 2
液が8割ほどフランスパンに染み込んだら、蓋をして一晩寝かせる。
- 3
熱したフライパンにバターをのせ、弱めの中火にして②を焼く。(10分ほど)
- 4
両面にこんがり焼き色がついたら皿にのせ、水切りヨーグルト、フルーツを盛り付ける。
- 5
小さい耐熱容器にマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんを入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。半量ほどになり、とろみがついたら水を加えて混ぜ、④にかける。 ※本みりんを加熱してもアルコール臭が残っている場合は、30秒ずつ追加で加熱する。突発に注意。
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kanna
料理家
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管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました！ 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑 kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪