キャベツたっぷり！カレーチーズチヂミ【#サクサク#食材1つ】
投稿日2023/03/28
更新日2023/03/28
調理時間15分
キャベツは大きな一玉を買うと いつまでも冷蔵庫の中に残りがち…。 ということで、大量消費できる キャベツだけのチヂミを作りました！ キャベツの甘みとスパイシーなカレー粉に ほんわりチーズの香りが相性抜群❤︎ 中央はキャベツでしっとり柔らかな生地、 外側のサクサクキャベツがクセになります。笑 混ぜて焼くだけ簡単・時短。 野菜たっぷりで食物繊維も摂れるヘルシーレシピです！ ぜひ作ってみてください(*^^*) #エスビー食品タイアップ 【1人分 栄養価】 エネルギー142kcal 脂質7.1g たんぱく質6.4g 炭水化物15g
材料2人分
- キャベツ1/6玉(160g)
- 卵1個
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- A粉チーズ大さじ1
- A薄力粉大さじ1
- A片栗粉大さじ1.5
- 醤油小さじ1/2
- ごま油小さじ1.5
- ポン酢醤油適量
作り方
ポイント
・先に粉類を混ぜてキャベツにしっかり絡ませす。崩れずまとまり良く仕上げるポイントです。 ・ごま油は知らぬ間に使いすぎて高カロリーになりがち！きちんと計量するのがおすすめです。
- 準
キャベツを千切りにする。
- 1
ボウルにキャベツとA S&B カレー粉スティック1本、粉チーズ大さじ1、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1.5を入れて混ぜる。 ※キャベツ1つ1つに粉をまとわせるイメージで。
- 2
卵、醤油を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひいて熱し、③を広げて強めの中火で5分焼く。
- 4
全体に焼き色がついたら裏返し、3分焼く。(強めの中火)
- 5
裏面にも焼き色がついたら火を止め、食べやすい大きさに切って皿に盛る。お好みでポン酢醤油をつける。
457621
質問
作ってみた!
「チヂミ」の基本レシピ・作り方
「チヂミ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
kanna
料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました！ 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑 kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪
