外はかりかり中はとろ〜り！卵チーズ焼きおにぎりボール

• 15分

材料3人分（10個分）

• パルミジャーノレッジャーノ(1cmブロック)
  10片
• パルミジャーノレッジャーノ(削り)
  大さじ2
• ご飯
  茶碗軽く2杯程
• 溶き卵
  1個分
• 塩
  ひとつまみ
• 醤油
  大さじ2
• 油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  パルミジャーノレッジャーノを1cm角のブロック10片（又はたこ焼き器の穴の数分）に切る。 パルミジャーノレッジャーノを大さじ2杯分グレーターで削る。

• 1

  卵を溶いて、ご飯にかけ、塩をふりかけてよく混ぜ合わせる。

• 2

  たこ焼き器を熱し、油（大さじ1）を塗って1を入れていく。 穴からはみ出すぐらいでOK。

• 3

  2に1cm角に切ったパルミジャーノレッジャーノをのせ、はみ出したご飯をまとめたがら焼く。

  
• 4

  ご飯の下半分がかりかりなってきたら、油（大さじ1）をまわしかけ、ひっくり返し、形を整えながら焼く。

  
• 5

  もう半分もかりかりになってきたら、焼きムラがないようにころころ転がしながら焼いて、筆などで醤油を上半分に塗っていく。焼き色がついてきたら、ひっくり返してもう半分にも醤油を塗って焼く。

  
• 6

  全体的にこんがり焼き色がついたら、皿に盛り、削ったパルミジャーノレッジャーノをかける。

  

ポイント

卵アレルギーがあるお子さんには溶き卵を抜いて作って下さい。 醤油を塗ったら焦げないようにころころ動かしてください。

作ってみた！

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