2020.03.12
分類主菜
調理時間: 25分
ID 387388
★大量の油不要!少ない油(大さじ3)で揚げ焼きOK!
★鶏もも肉1枚(300g〜)で作ってもOK
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「辛いっ!!、、けど旨いっ!!」
ひーひー🌶️言いながらついつい食べちゃうあとひく美味しさです。ご飯もすすみます。ヤンニョムチキンが好きで理想の味を追求したらこのレシピにたどり着きました。お酒のおつまみにもおすすめです。ビール片手にどうぞ(笑)
手羽元 | 6〜7本 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
サラダ油 | 大さじ3 | |
A
|
コチュジャン | 大さじ2 |
A
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
みりん | 小さじ2 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
チューブにんにく | 小さじ1 |
A
|
ごま油 | 小さじ1 |
白ごま | 少々 |
コチュジャン 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ2、みりん 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、チューブにんにく 小さじ1、ごま油 小さじ1
を加えて再度加熱し、手羽元全体に絡めたら器に盛り付け白ごまをふる。あれば糸唐辛子(分量外)をトッピングする。つくメモ
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