【ついに完成♥しっとり濃厚ブラウニー】私の永久保存版

20

2022.01.23

分類デザート

調理時間: 20分(冷ます時間は除く)

ID 429485

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

目指したのは、中がしっとり濃厚なブラウニー♪
一口食べると思わずうっとり♥何度も何度も焼いて、やっとこのレシピにたどり着きました。普段甘いものをあまり食べない夫も、子供と何個もつまみ食い(笑)作業時間もわずか5分!簡単に作れますよ。バレンタインにもおすすめです。よかったら是非お試しください🙋

    材料

    (15cm正方形の型を使用(出来上がり16個分))
    板チョコレート 100g(2枚)
    無塩バター 50g
    砂糖 大さじ1
    1個
    ホットケーキミックス 大さじ2

    作り方

    ポイント

    焼いた翌日はよりしっとり食感に(常温)。冷蔵庫で冷やすとずっしりとした食感に。
    1. 型にクッキングシートを敷いておく。
    2. 耐熱ボウルに板チョコレートを手でバキバキ細かく割って、無塩バターを一口大に切ってのせる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分半加熱する。※オーブンを170℃に予熱する。
    3. 砂糖を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる⇒卵を割って加えてよく混ぜる⇒ホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    4. 型に流し入れ、空気をよく抜いて170℃のオーブンで約15〜17分焼く。シートごと型から取り出し、完全に冷まして16等分に切る。
    5. こちらのレシピもおすすめです。
      【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ
      oceans-nadia.com/user/259228/recipe/406032
    8 736

    コメント・感想 Comment

    藤井乙葉 さん
    2022.03.22 15:16

    ブラウニー、初めて作りました!( ✌︎'ω')✌︎ 買ったブラウニーよりも100倍、 いや千倍(←笑) リピしたいと思います(๑・̑◡・̑๑)

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.03.22 15:06:26

    作っていただきありがとうございます😊✨喜んでいただけて私も100倍、いや1000倍の喜びです🤣🤣

    586410 さん
    2022.02.19 07:42

    初めて作りました。 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました😊

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.02.19 08:27:25

    作っていただきありがとうございます☆20cmの型でもちゃんと美味しくできてよかったです☺️💞

    586410 さん
    2022.02.12 22:50

    書いてました😅 200✖️200✖️45の型で作るのですが、量を倍くらい増やしても大丈夫ですか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.02.13 07:52:01

    大丈夫だとおもいます😃

    343240 さん
    2022.02.12 08:59

    卵の大きさは何サイズでしょうか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.02.12 09:47:27

    MかLで試作しましたが、どのサイズでも大丈夫だと思います😃

    496391 さん
    2022.02.11 17:12

    ホットケーキミックスを薄力粉で代用することは出来ますか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.02.11 18:34:41

    仕上がりが少し変わるかもしれませんが、出来るかもしれないです😃

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