【ついに完成♥しっとり濃厚ブラウニー】私の永久保存版
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間20分(冷ます時間は除く)
目指したのは、中がしっとり濃厚なブラウニー♪ 一口食べると思わずうっとり♥何度も何度も焼いて、やっとこのレシピにたどり着きました。普段甘いものをあまり食べない夫も、子供と何個もつまみ食い（笑）作業時間もわずか5分！簡単に作れますよ。バレンタインにもおすすめです。よかったら是非お試しください🙋
材料（15cm正方形の型を使用（出来上がり16個分））
- 板チョコレート100g(2枚)
- 無塩バター50g
- 砂糖大さじ1
- 卵1個
- ホットケーキミックス大さじ2
作り方
ポイント
焼いた翌日はよりしっとり食感に（常温）。冷蔵庫で冷やすとずっしりとした食感に。
- 準
型にクッキングシートを敷いておく。
- 1
耐熱ボウルに板チョコレートを手でバキバキ細かく割って、無塩バターを一口大に切ってのせる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分半加熱する。※オーブンを170℃に予熱する。
- 2
砂糖を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる⇒卵を割って加えてよく混ぜる⇒ホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
型に流し入れ、空気をよく抜いて170℃のオーブンで約15〜17分焼く。シートごと型から取り出し、完全に冷まして16等分に切る。
- 4
こちらのレシピもおすすめです。 【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/406032
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質問
作ってみた!
ゆき2024/03/04 15:52
18センチスクエア型だとレシピの分量だとこんなかんじでした〜^ - ^薄いですね。倍にしたらブラウニーの厚みになりそうですね！ 食べるの止まらない！！
8896892024/02/13 18:50
何日、日持ちしますか？
ひまわり2024/02/13 16:50
半分は粉糖でお化粧してバレンタインのボックスに入れました。しっとり、美味しいです♬.*ﾟ
ひまわり2023/12/20 08:44
すっごく美味しかったです♡ 常温で一晩我慢して置きました。しっとり濃厚な程よい甘さ🎵食べ過ぎ注意⚠️になるくらいです。今度はホイップ乗せて食べたいです♡私も永久保存版です♥- 864453
2023/02/14 08:41
板チョコはどんなものを使っていますか🥺？（銘柄や味の種類等）
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
