【HMでかんたん♡濃厚チョコマフィン】初心者さんでもOK！

材料（ミニマフィンカップ約15個分）

• チョコレート
  150g
• 牛乳
  100ml
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  サラダ油
  大さじ5
• A
  卵
  1個
• ホットケーキミックス
  150g

作り方

• 1

  耐熱ボウルにチョコレートを適当に細かく割って入れる。牛乳も加えてラップをふんわりかけてレンジ600wで1分加熱する。 ※ここでオーブンを170℃に予熱する。

  
• 2

  泡だて器でよく混ぜて完全にチョコレートを溶かしたらA 砂糖大さじ3、サラダ油大さじ5、卵1個を加えて混ぜる。（※先に砂糖とサラダ油を混ぜてから最後に卵を混ぜる。）さらにホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 3

  マフィンカップに流し入れ天板にのせ、170℃のオーブンで20分焼く。

  

ポイント

✅Aを加える際は、先に砂糖とサラダ油を加えて混ぜ、チョコの温度を下げてから卵を加えます。 ✅翌日はよりしっとり食感に。 ✅100均のミニマフィンカップを使用しました。 ✅チョコはミルクチョコレートを使用しました。

作ってみた！

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