【ふわふわ♡王道のたまご蒸しパン】蒸し器なしで簡単！
投稿日2023/12/16
更新日2023/12/16
調理時間20分
蒸し器がなくてもOK！フライパンで気軽に 作れる王道のたまご蒸しパンです。 ふわふわ食感で、たまごの風味がほんのり香る どこか懐かしい素朴な味わいです。 出来立ては最高にふわふわしっとり♡ 格別の美味しさに癒やされます(๑´ڡ`๑) 子供のおやつにもおすすめです。 よかったら是非お試しください🙋
材料（6個分）
- 卵2個
- 砂糖大さじ6
- サラダ油大さじ2
- 牛乳100ml
- A薄力粉100g
- Aベーキングパウダー小さじ1
作り方
ポイント
✅すぐに食べない場合は粗熱をとって1個ずつ ラップをしてください。
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。サラダ油、牛乳を入れて都度よく混ぜる。
- 2
A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1を合わせてふるい、3回に分けて①に加えて混ぜる。
- 3
グラシン紙を敷いた器に注ぎ、フライパンに並べる。フライパンに水300mlを注いで蓋をし、強火で加熱する。沸騰してきたら弱めの中火で15分ほど加熱する。 ✍楊枝などを刺して生地がついてこなければOK
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質問
作ってみた!
sanika2024/05/01 16:13
混ぜ方がたりなかったのか、膨らまずお団子みたいに固まってしまいました（ ; ; ） また、挑戦してみます！
ひまわり2024/01/13 16:24
ホワホワでもちもちの食感です。 優しいほんのりした甘さで美味しかったです♡
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
- 栄養士
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- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
