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    副菜

    【ひと皿ペロリ♡絶品トマトサラダ】簡単ドレッシングでお店の味

    • 投稿日2023/09/07

    • 更新日2023/09/07

    • 調理時間10

    \おすすめ☆わが家の格上げトマトサラダ/ 【このレシピのポイント💡】 ✅ドレッシングが簡単&美味! ✅トマトが何倍も美味しく食べられる ✅冷えたトマトでより美味しく 家族みんなが大好き! いくらでも食べられる絶品トマトサラダです。 トマトが不思議とフルーティーな味わいになり あっという間にひと皿ペロリ♡ 生のトマトがとっても美味しく食べられる おすすめの一品です。 よかったら是非お試しください🙋

    材料2人分

    • トマト
      2個
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      酢、砂糖
      各小さじ2
    • A
      塩、チューブにんにく
      各小さじ1/2
    • A
      こしょう
      少々
    • 粗挽き黒こしょう(好みで)
      少々

    作り方

    ポイント

    ✅ドレッシングは食べる直前にかけて下さい。 ✅よく冷えたトマトで作って下さい。

    • 1

      玉ねぎはみじん切りにする。 ※辛ければ水にさらして辛味をとっておく。

      工程写真
    • 2

      A オリーブオイル大さじ2、酢、砂糖各小さじ2、塩、チューブにんにく各小さじ1/2、こしょう少々はよく混ぜ、玉ねぎと合わせる。

      工程写真
    • 3

      トマトを一口大に切る。器に盛り付け②をかけて粗挽き黒こしょう(好みで)をふる。

      工程写真
    レシピID

    467453

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

    「料理家」という働き方 Artist History