生ハムとモッツァレラのおもてなしサラダ
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルなドレッシングでいただくごちそうサラダ。簡単ですが、食材同士の相性が抜群なのでとても美味しくいただけけます。見た目華やかなのも◎。
作り方
- 1
生ハムは食べやすく、モッツァレラチーズは7mm厚さに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、水にさらしておく。ミニトマトはヘタを取り、半割りにする。
- 2
生ハムとモッツァレラを交互に重ねるようにしながら皿に並べ、水気をよく切った玉ねぎを添える。
- 3
上にミニトマトとパセリを飾ったら、バルサミコ酢、EXオリーブオイルの順でまわしかければできあがり。
ポイント
◆最後のドレッシングは、バルサミコ酢→オリーブオイルの順で少量ずつまわしかけます。(※逆にすると、オイルがバルサミコをはじいて味がなじみにくくなってしまいます。)
レシピID：100184
更新日：2013/01/02
投稿日：2013/01/02
作ってみた！
Artist庭乃桃2013/10/09 12:17
そみさん、先日はコメントありがとうございました。 (お返事がすっかり遅れてしまってすみません><) 生ハムに玉ねぎはバッチリの相性ですよね! 簡単なのに、間違いのない美味しさです。^^
そみさん2013/07/19 14:15
生ハムにオニオンはすごくあってて美 味しいですね!
