かに風味のたまご焼き

材料（2人分）

• 卵
  4個
• カニかま
  2本
• ねぎ
  15cm (40g)
• 油
  適量
• A
  だし汁
  大さじ1
• A
  薄口醤油
  小さじ1/2
• A
  きび糖
  ふたつまみ

作り方

• 1

  卵は菜箸で卵白を切るように混ぜておく。 かにかまはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。

• 2

  1) をすべてボウルに入れ、[A]で味付けして混ぜる。

• 3

  油を熱して 2) の半量を入れて焼いていき、端から巻いたら、 さらに半量を入れてだし巻きたまごのようにまとめる。

ポイント

◆たっぷりのねぎを入れるため、少しゆるめのたまご焼きになります。お弁当などに入れる場合はねぎを少し少なめにしてください。

作ってみた！

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