手作りリコッタチーズのはちみつナッツがけ

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2016.04.14

分類デザート

調理時間: 3分

ID 138181

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

牛乳から簡単に作れる、できたてホヤホヤのリコッタチーズをナッツやドライフルーツと共にいただきます。はちみつをさっとまわしかければ、あっという間に極上スイーツのできあがり。

    材料1人分
    「牛乳から作る自家製リコッタチーズ」 60~80g
    ドライフルーツ 適量
    はちみつ 適量
    作り方
    Point!
    ◆リコッタチーズは手作りすると、ミルクの優しい甘さとコクが素晴らしくてとてもおいしいです。(なお手軽に作りたい場合は市販品でもいいですし、水切りヨーグルトで作ってもおいしいですよ。)

    ◆ほかに生のフルーツをのせてもいいですし、ココナッツファインなどを散らしても。
    1. 「牛乳から作る自家製リコッタチーズ」を作っておく。(※作業時間:5分)
      oceans-nadia.com/user/26/recipe/126384

      ---

      ※市販のリコッタチーズをご使用になる場合は準備不要です。
    2. リコッタチーズを器に入れ、お好みのドライフルーツとナッツをのせる。

      (※写真は、プルーン、デーツ、クランベリー、レーズン、くるみ。)
    3. はちみつをまわしかけ、混ぜながらいただきます。
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