1. 水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】

    水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】 1分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ

    旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ 2分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まろやかクリーミー♪マカロニサラダ【作り置き】

    まろやかクリーミー♪マカロニサラダ【作り置き】 4分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』

    彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 5分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐

    レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐 7分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホワイトアスパラガスの黒こしょうレモンバター炒め

5

2019.04.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID375176

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

手軽に作れてとってもおいしい、ホワイトアスパラガスのちょこっとおかず・おつまみ。バターと相性のよいホワイトアスパラに、意外な隠し味でつまむ手が止まらなくなります。

炒めもの オイスターソース バター 簡単おつまみ ブラックペパー 野菜のおかず ビールのおつまみ ブラックペッパー ビールに合うおつまみ ホワイトアスパラ レモン汁 粗挽き黒こしょう 黒こしょう ワインに合うおつまみ 野菜のおつまみ 簡単 ワインのおつまみ おつまみ ホワイトアスパラガス

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ホワイトアスパラガス 3~4本
バター 3g(小さじ1程度)
A
オイスターソース 小さじ1/2
A
小さじ1/2
A
レモン汁 小さじ1/4
A
砂糖 ひとつまみ
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
◆ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスより皮がかたいので、穂先の下あたりから多めに皮をむいて使います。生でも食べられる野菜なので、シャキシャキ感が残るくらいに炒めるのがポイントです。 ◆隠し味のオイスターソースはバターとの相性も抜群。これひとつでグンとあとひく味に仕上がるので、ちょこっと加えてみてくださいね。
  1. ホワイトアスパラガスは穂先の下あたりからピーラーで皮をむき、食べやすい長さで斜め切りにする。
  2. フライパンに弱火でバターを熱して溶かし、1 を入れて少し透明感が出てくるまでゆっくりと炒める。
  3. よく混ぜたA

    オイスターソース 小さじ1/2、酒 小さじ1/2、レモン汁 小さじ1/4、砂糖 ひとつまみ、ブラックペッパー 少々

    を加えてからめる。
12 28

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) おつまみ×オイマヨ (14) ビールに合うおつまみ×本格レシピ (6) バター×マーマレード (5) 野菜のおかず×ごはんに合うおかず (5) オイスターソース×STAUB (3) ビールのおつまみ×黒コショウ (3) ブラックペッパー×麺つゆ (3) ブラックペパー×酢 (3) ホワイトアスパラ×野菜 (3) ホワイトアスパラガス×食生活 (3) レモン汁×鶏ガラスープの素 (3) ワインに合うおつまみ×めんマヨ (3) ワインのおつまみ×鮭 (3) 炒めもの×麻婆豆腐 (3) 簡単おつまみ×麻婆 (3) 粗挽き黒こしょう×黒コショウ (3) 野菜のおつまみ×鶏胸肉 (3) 黒こしょう×黒コショウ (3)
もっと見る

「ホワイトアスパラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは