【糖質オフ】おからのクリーミーかぼちゃサラダ

材料4人分

• かぼちゃ（可食部）
  260g(皮ありで使用しています。)
• おからパウダー
  大さじ１
• A
  はちみつ
  10g
• A
  マヨネーズ
  10g
• ミックスナッツ　ロースト
  20g
• レーズン
  20g

作り方

• 下準備
  レーズンを水で戻す。 ミックスナッツ　ローストを軽く刻んでおく。

• 1

  かぼちゃ（可食部）をラップで密閉し、600Wの電子レンジで8分加熱する。

  
• 2

  火傷に注意しながら、スプーンで種を取り除き、 ボウルにかぼちゃを入れて潰す。

  
• 3

  かぼちゃがつぶれて滑らかになれば、おからパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  A はちみつ10g、マヨネーズ10gの調味料を加えて混ぜ合わせる。 ミックスナッツ　ローストとレーズンを加えて再度混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

かぼちゃを温める際は、火傷に注意してください。

作ってみた！

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