【ホロホロ食感♪】オイルで作る簡単すりごまクッキー

材料（手のひらサイズクッキー8個分）

• A
  製菓用米粉
  30g
• A
  白すりごま
  18g
• A
  アーモンドプードル
  20g
• A
  きび砂糖
  15g
• 植物油
  30g

作り方

• 下準備
  ・オーブンを170度に予熱する。 ・天板にオーブンシートを敷いておく。

• 1

  ボウルにA 製菓用米粉30g、白すりごま18g、アーモンドプードル20g、きび砂糖15gを入れて泡立て器でダマを潰すようにして混ぜ合わせる。

  
• 2

  植物油を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  手のひらサイズに丸めてオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。

  
• 4

  170度に予熱したオーブンで15分焼成する。

• 5

  オーブンから取りだし、天板に乗せたまま粗熱を取る。

ポイント

生地がまとまりにくい場合は、油を少量ずつ足して調整してください。

作ってみた！

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