【レンジで簡単♪】チリトマトクリームボロネーゼ風パスタ

材料1人分

• A
  乾燥パスタ
  100g
• A
  トマトジュース(食塩不使用)
  200ml
• A
  牛乳
  100ml
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• B
  玉ねぎ
  1/2玉
• B
  合い挽き肉
  100g
• B
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• B
  ウスターソース
  小さじ2
• B
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• B
  鷹の爪、カイエンペッパー
  適量
• 粉チーズ
  適宜

作り方

• 下準備
  玉ねぎはみじん切りにしておく。

• 1

  A 乾燥パスタ100g、トマトジュース(食塩不使用)200ml、牛乳100ml、塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ1を耐熱の容器に入れ、付属の蓋、又はラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  一度取り出して軽く混ぜ合わせれば、B 玉ねぎ1/2玉、合い挽き肉100g、おろしにんにく小さじ1/2、ウスターソース小さじ2、顆粒コンソメ小さじ2、鷹の爪、カイエンペッパー適量を加えて再度付属の蓋、またはラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 3

  箸でひき肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせる。 器に盛り、粉チーズをお好みで振りかける。

  

ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪・カイエンペッパーを除いて作って頂いても美味しくいただけます。

作ってみた！

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