デザート

【超簡単】お豆腐バスクチーズケーキ

投稿日2020/05/29
更新日2020/05/29
調理時間35分

・粗熱が取れたら食べられますが、冷蔵庫で冷やした方が私は好きです。型のまま冷ましてください。・お豆腐でカロリーダウンし栄養補給、軽い仕上がりで、ダイエット中の方や、重いおやつが苦手な方、お子様にもオススメです！・お豆腐お豆腐してないです。・私の焼き時間は、いつも27分です。けっこうしっかり焼き色をつけた方が、香ばしいです。

材料（15cm丸型1台分）

クリームチーズ
200g
絹ごし豆腐
200g
きび砂糖（上白糖）
80g
卵
２個

!安全な料理のために

作り方

ポイント

とにかく簡単！工程が少なすぎるので、オーブンを温めてすぐに取りかかると型に入れてから時間が経ってしまいます。クリームチーズの下準備を済ませてから、オーブンを温めて、200度くらいに温まってから、作業を進めて間に合うと思います。

準
・クリームチーズを電子レンジ500wで1分加熱したら、オーブンを250度に温める。・絹ごし豆腐は、キッチンペーパーで水気を拭き取る。・型に、クシャッとさせたクッキングシートを敷いておく。
1
下準備を済ませたクリームチーズと絹ごし豆腐、きび砂糖（上白糖）、卵をミキサーまたはフードプロセッサーにかけて滑らかにする。下準備を済ませた型に流し入れる。
2
オーブンが温まったら①を入れ、210度に下げて25〜30分焼く。