Name: バジルとトマトのイタリアンうどん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: うどん
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; バジルペースト 大さじ2; プチトマト 3個; ウインナー 1本; オリーブオイル 大さじ1/2; バジルの葉 あれば

2016.05.25

分類主食

調理時間： 5分

ID 139467

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

冷凍うどんを使った簡単レシピ。パスタとはちがう、もちもちのうどんとバジルの香りが美味です。おひとり様ランチに。

材料1人分

	冷凍うどん	1玉
	バジルペースト	大さじ2
	プチトマト	3個
	ウインナー	1本
	オリーブオイル	大さじ1/2
	バジルの葉	あれば

作り方

Point!

フライパンにバジルペーストを入れる時ははねるかもしれないので注意してください。

冷凍うどんはレンジで３分半加熱する。
その間にプチトマトを半分にカットする。
ウインナーは斜めに５等分くらいして、フライパンで焼く。
うどんが加熱し終わったら１のフライパンに入れてバジルペーストとオリーブオイルも入れて混ぜ、火を止める。
器にうどんを盛り付け、トマトとバジルの葉っぱを飾る。

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