主食
バジルとトマトのイタリアンうどん
投稿日2016/05/25
更新日2016/05/25
調理時間5分
冷凍うどんを使った簡単レシピ。パスタとはちがう、もちもちのうどんとバジルの香りが美味です。おひとり様ランチに。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- バジルペースト大さじ2
- プチトマト3個
- ウインナー1本
- オリーブオイル大さじ1/2
- バジルの葉あれば
作り方
ポイント
フライパンにバジルペーストを入れる時ははねるかもしれないので注意してください。
- 1
冷凍うどんはレンジで３分半加熱する。 その間にプチトマトを半分にカットする。 ウインナーは斜めに５等分くらいして、フライパンで焼く。
- 2
うどんが加熱し終わったら１のフライパンに入れてバジルペーストとオリーブオイルも入れて混ぜ、火を止める。
- 3
器にうどんを盛り付け、トマトとバジルの葉っぱを飾る。
レシピID
139467
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
