数の子と高菜のお茶漬け

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2017.01.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 145362

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

おせちの数の子リメイクレシピ。
こりこり食感の数の子と、高菜のお茶漬けです。わさびを効かせていただきます。

    材料1人分
    数の子 15g
    刻みのり ひとつまみ
    高菜 お好みで大さじ1~
    かいわれ菜 適量
    だし汁or麦茶 適量
    わさび 少々
    ごはん 茶碗1杯分
    作り方
    Point!
    野沢菜でもOKです。
    1. 数の子は1㎝の角切りにする。
      高菜は食べやすく細かく刻む。
    2. 茶碗にごはんをよそい、食材を彩りよく盛り付ける。
      だし汁or麦茶を注いで、お好みでわさびを溶きながらいただく。
    3 13
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