デザート
ティラミストースト
投稿日2017/10/04
更新日2017/10/04
調理時間15分
食パンで手軽に楽しめるティラミストーストです。マスカルポーネで作るほうがベターですが、クリームチーズでもOKです。
材料1人分
- 食パン1枚
- A生クリーム５０ｃｃ
- A砂糖大さじ１／２
- Bマスカルポーネ１００ｇ
- B砂糖大さじ１
- B卵黄1個分
- インスタントコーヒー小さじ１
- 熱湯大さじ１
- 砂糖小さじ１／２
- ココアパウダー適量
- ミントあれば
作り方
ポイント
マスカルポーネで作るほうがベターですが、クリームチーズでもOKです。ティラミスクリームは、１人分で出来上がり量の半分を使います。
- 1
【ティラミスクリームを作る】※使うのはこの半量です。 1.ボールにA 生クリーム５０ｃｃ、砂糖大さじ１／２入れて角がたつまでホイップする。 2.別のボールにB マスカルポーネ１００ｇ、砂糖大さじ１、卵黄1個分を入れてよく混ぜる。 3.2のボールに1を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
- 2
小皿にインスタントコーヒーと砂糖を入れ、熱湯を注ぐ。よくかき混ぜる。(砂糖はお好みで入れてください。)
- 3
食パンを軽くトーストしたら、2のコーヒーをまんべんなく塗り広げる。ティラミスクリームの半量をのせ、ココアパウダーをふりかける。あればミントで飾る。
レシピID
197578
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/