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ティラミストースト

15
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2017.10.04

分類デザート

調理時間: 15分

ID197578

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

食パンで手軽に楽しめるティラミストーストです。マスカルポーネで作るほうがベターですが、クリームチーズでもOKです。

トースト クリームチーズ 生クリーム トースト マスカルポーネ ティラミス 卵黄 コーヒー ココア ミント 食パン

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材料1人分
食パン 1枚
A
生クリーム 50cc
A
砂糖 大さじ1/2
B
マスカルポーネ 100g
B
砂糖 大さじ1
B
卵黄 1個分
インスタントコーヒー 小さじ1
熱湯 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ココアパウダー 適量
ミント あれば
作り方
Point!
マスカルポーネで作るほうがベターですが、クリームチーズでもOKです。ティラミスクリームは、1人分で出来上がり量の半分を使います。
  1. 【ティラミスクリームを作る】※使うのはこの半量です。
    1.ボールにA

    生クリーム 50cc、砂糖 大さじ1/2

    入れて角がたつまでホイップする。
    2.別のボールにB

    マスカルポーネ 100g、砂糖 大さじ1、卵黄 1個分

    を入れてよく混ぜる。
    3.2のボールに1を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
  2. 小皿にインスタントコーヒーと砂糖を入れ、熱湯を注ぐ。よくかき混ぜる。(砂糖はお好みで入れてください。)
  3. 食パンを軽くトーストしたら、2のコーヒーをまんべんなく塗り広げる。ティラミスクリームの半量をのせ、ココアパウダーをふりかける。あればミントで飾る。
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