ティラミストースト

• 15分

材料1人分

• 食パン
  1枚
• A
  生クリーム
  ５０ｃｃ
• A
  砂糖
  大さじ１／２
• B
  マスカルポーネ
  １００ｇ
• B
  砂糖
  大さじ１
• B
  卵黄
  1個分
• インスタントコーヒー
  小さじ１
• 熱湯
  大さじ１
• 砂糖
  小さじ１／２
• ココアパウダー
  適量
• ミント
  あれば

作り方

• 1

  【ティラミスクリームを作る】※使うのはこの半量です。 1.ボールにA 生クリーム５０ｃｃ、砂糖大さじ１／２入れて角がたつまでホイップする。 2.別のボールにB マスカルポーネ１００ｇ、砂糖大さじ１、卵黄1個分を入れてよく混ぜる。 3.2のボールに1を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 2

  小皿にインスタントコーヒーと砂糖を入れ、熱湯を注ぐ。よくかき混ぜる。(砂糖はお好みで入れてください。)

• 3

  食パンを軽くトーストしたら、2のコーヒーをまんべんなく塗り広げる。ティラミスクリームの半量をのせ、ココアパウダーをふりかける。あればミントで飾る。

  

ポイント

マスカルポーネで作るほうがベターですが、クリームチーズでもOKです。ティラミスクリームは、１人分で出来上がり量の半分を使います。

作ってみた！

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