主食
すいか（赤）【飾り巻き寿司】
投稿日2018/07/15
更新日2018/07/15
調理時間30分
夏にぴったり、食べやすいサイズのすいかの飾り巻き寿司。 とっても簡単だから、夏休みにお子様と一緒につくれます。自由研究にもおススメです。
材料（1本分）
- すし飯225g
- 辛子明太子30g
- 青のり小さじ1/2
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
カットするときには、よく切れる包丁を使ってください。
- 準
5×10センチの型紙を用意する。
- 1
すし飯は、170g、30g、25gに分ける。
- 2
170gのすし飯に辛子明太子を混ぜて赤色のすし飯にする。 30gのすし飯に青のりを混ぜて緑色のすし飯にする。
- 3
型紙の上にラップを縦長にしき、型紙に合わせて緑色のすし飯を広げる。 その上に白いすし飯を同じように広げる。 赤色のすし飯は、底辺5×10㎝の2等辺三角形になるよう形を整え、白いすし飯の上にのせる。
- 4
しいていたラップで3をつつみ、形を整える。 ラップごと4等分にカットし、黒ごまをすいかの種にみえるようのせる。
レシピID
321346
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/