焼き肉そうめん

材料1人分

• そうめん
  100g
• 牛小間切れ
  80g
• 焼き肉のたれ
  大さじ1
• 白いりごま
  適量
• 青ねぎ
  適量
• めんつゆ(2倍濃縮)
  40cc

作り方

• 1

  そうめんは袋の表示通りにゆで、流水で揉み洗いして水気を切ってから器に盛る。

• 2

  フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、牛小間切れを入れて炒める。肉の色が半分変わったら焼き肉のたれを入れて、完全に火が通るまで炒める。

• 3

  1の上に2をのせ、白いりごま、青ねぎをちらす。 めんつゆは水で薄めて素麺にかける。

ポイント

焼き肉のたれはお好みのものを使ってください。

作ってみた！

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