シナモン香るいちじくのコンポート

材料

• いちじく
  4個
• A
  水
  400cc
• A
  砂糖
  80g
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  シナモン
  少々

作り方

• 1

  いちじくはよく洗ってじくの固いところを少し切り落とします。

• 2

  鍋にA 水400cc、砂糖80g、レモン汁小さじ1、シナモン少々を入れて1のイチジクを入れて火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、キッチンペーパーをかぶせて20分ほど加熱する。

  
• 3

  そのまま粗熱をとり、蓋をして冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

staub　wa-nabeを使用しました。

作ってみた！

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