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イチジク&バニラのコンポート

20
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2019.09.09

分類デザート

調理時間: 20分

ID379850

きゃらめるみるく。みぃ

みぃのほんわかお菓子レシピ

口の中にバニラの香がふわっと広がるイチジクのコンポートです。
冷やして食べてね(*^^*)

コンポート 保存 便利 バニラビーンズ コンポート 赤ワイン シロップ レモン アレンジ いちじく アルミホイル

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材料2人分
イチジク 4個(正味340g)
A
赤ワイン 100㏄
A
200㏄
A
砂糖 100g
A
レモン果汁 大さじ1
A
バニラビーンズ 1/4本
作り方
Point!
保存方法と日持ち:煮沸消毒した密閉容器にシロップ漬けにして冷蔵庫で5日
  1. イチジクの皮を剥く
  2. A

    赤ワイン 100㏄、水 200㏄、砂糖 100g、レモン果汁 大さじ1、バニラビーンズ 1/4本

    を鍋に入れ沸騰したらイチジクを加える
  3. クッキングシートもしくはアルミホイルを落し蓋にして15分弱火で煮込む
  4. 冷蔵庫で保存
    冷たく冷やしてお召し上がりください
2 12
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