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  1. 味噌マヨチキン(鶏ハム)【#作り置き #レンジ #鶏むね肉】

    味噌マヨチキン(鶏ハム)【#作り置き #レンジ #鶏むね肉】 45秒前

    REIさーん♡おはようございます^^♪またまた作ってくださってありがとうございます( ´艸`)とーっても美味しそうです〜♡しっとりさが伝わってきます!!そして、お子様達も気に入ってくださったようで、とっても嬉しいです♡これ、なんか次から次に食べたくなりますよね(笑)次回は4BAI

  2. やみつき♡白菜のうまだれナムル【#作り置き #包丁
不要】

    やみつき♡白菜のうまだれナムル【#作り置き #包丁 不要】 3分前

    ノリコさーん♡おはようございます( ´艸`)わぁ!とっても美味しそーーー!早速作ってくださってありがとうございます( ´艸`)翌日も美味しく召し上がられていますようにー♡

  3. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 4分前

    わぁ!りかさん!!お久しぶりです〜♪そして、こちら、早速作ってくださってありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とっても嬉しいです♡これ、マヨ好きさんもマヨ嫌いさんも一緒に楽しめる副菜なんです〜( ´艸`)お役に立てて嬉しいです!!パーティーは、いらっしゃいますか?お逢いできるの楽しみにしていますね( ´艸`)

  4. お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』

    お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』 6分前

    ジャムおばさーん♡おはようございます( ´艸`)いつも本当にありがとうございます♪こちらのレシピ、お役に立てたようで、とっても嬉しいです♡放置で切るって、めちゃめちゃ重宝しますよね♡お子様達も喜んでくれていますように♪こちらこそー!いつも温かいコメントありがとうございます♡励みになっております( ´艸`)

  5. むね肉deサクサク♡ガーリック醤油チキン【#マヨ・卵不使用】

    むね肉deサクサク♡ガーリック醤油チキン【#マヨ・卵不使用】 7分前

    ジュリエルさん、おはようございます( ´艸`)温かいコメントありがとうございます!また、何かわからないことがありましたら、お声がけくださいね(*´▽`*)私も、すごく勉強になるんです!これからも、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

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いちじくの紅茶コンポート

15
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2017.10.05

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間はのぞく)

ID196686

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

いちじくを皮ごと使用した紅茶風味のコンポートです。
ギリシャ風ヨーグルトと一緒に盛り付ければヘルシーなデザートになりますよ。
一晩おくと味がなじんでさらに美味しくいただけます。

コンポート いちじく ヘルシー コンポート デザート アイス フルーツ丸ごと レモン 紅茶 アーモンド ワイン ヨーグルト

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材料2人分
いちじく 6個
A
1カップ
A
白ワイン 1カップ
A
グラニュー糖 100g
紅茶(ティーバッグ) 2個
レモンの輪切り 1枚
ギリシャ風ヨーグルト 適量
アーモンド(無塩) 4粒
作り方
Point!
いちじくは完熟前の少し固めのものを使用してください。 ギリシャ風ヨーグルトの代わりにバニラアイスを添えるのもおすすめです。
  1. いちじくはよく洗って水気をふき取り、軸の先の固い部分を切る。
  2. 鍋にA

    水 1カップ、白ワイン 1カップ、グラニュー糖 100g

    を合わせて火にかける。
    煮立てば火を止めて、紅茶を加えてふたをして約5分蒸らす。
  3. 紅茶を取り出して再び火にかける。
    沸いたら1のいちじく、レモンの輪切りを加えてクッキングシートで落とぶたをして弱火で10分煮る。
  4. 粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やす。
  5. 器に盛り、ギリシャ風ヨーグルトと小切りにしたアーモンドを添えれば出来上がり。
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コメント・感想 Comment
横田 尋香/ひなちゅん さん
2017.10.14 12:34

紅茶との組み合わせがとても美味しそうで、早速作りました!予想を裏切らない美味しさで感動ものですね! ヨーグルトがあまり得意ではないので、そのまま頂きました。素敵なレシピをありがとうございます!

松井さゆり
松井さゆり さん
2017.10.15 22:43:13

横田さん、作っていただけてとても嬉しいです!ありがとうございます。

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