主菜
しっとりジューシー 鶏むね肉のバジルチーズ焼き
20分
淡白な鶏むね肉にバジルの香りとチーズをトッピングしました。 鶏むね肉は、小麦粉をまとわせて焼くことでパサつかずジューシーに仕上がります。焼くときはキチントさんフライパン用ホイルシートを敷くので、後片付けがラクラクです。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮をはぎ、食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩こしょうをし、小麦粉をうすくまぶしておく。
- 2
26㎝のフライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートをフライパンからはみ出さないようにぴっちりとしき、オリーブオイルを塗り広げて1をのせる。
- 3
2を中火にかけ、両面に焼き色を付けたらバジルソース、ピザ用チーズの順に乗せ、蓋をして5分加熱する。(加熱時間はあくまで目安です。) 火を止め、器に盛り付ける。
ポイント
キチントさんフライパン用ホイルシートを敷くことで、溶けたチーズがフライパンにくっつかないので後片付けがとても楽です。
レシピID：368615
更新日：2018/11/22
投稿日：2018/11/22
広告
広告
作ってみた！
risa2021/05/09 19:01
とっても簡単におしゃれで美味しいご飯ができました！チーズたっぷりにしておこげができるぐらい加熱し香ばしさもプラスしました。フライパンそのままどーんで食卓にも出すこともでき楽ちんでした！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
こちらもおすすめ！みんなが作ってるレシピ
広告
広告