しっとりジューシー　鶏むね肉のバジルチーズ焼き

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• 塩こしょう
  少々
• 小麦粉
  適量
• バジルソース
  大さじ２
• ピザ用チーズ
  ５０ｇ
• オリーブオイル
  小さじ１

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮をはぎ、食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩こしょうをし、小麦粉をうすくまぶしておく。

• 2

  26㎝のフライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートをフライパンからはみ出さないようにぴっちりとしき、オリーブオイルを塗り広げて1をのせる。

  
• 3

  2を中火にかけ、両面に焼き色を付けたらバジルソース、ピザ用チーズの順に乗せ、蓋をして5分加熱する。(加熱時間はあくまで目安です。) 火を止め、器に盛り付ける。

  

ポイント

キチントさんフライパン用ホイルシートを敷くことで、溶けたチーズがフライパンにくっつかないので後片付けがとても楽です。

作ってみた！

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