Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 止まらぬ美味しさ!鶏むね肉で♪ポップコーンチキン

    止まらぬ美味しさ!鶏むね肉で♪ポップコーンチキン 4分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 冷凍野菜で簡単!豆腐たっぷりけんちん汁*時短作り置き

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!8分前

  3. レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ

    レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ 13分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. すぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!25分前

  5. 基本の塩豚で材料2つ!!塩豚とサツマイモのスティック焼き♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!31分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブロッコリーとくるみのサラダ☆ポーチドエッグのせ

10
サラダの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.06.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID311679

管理栄養士 櫻井麻衣子

【美味しく健康 がパパッと作れるレシピ】

くるみとブロッコリーのポリポリコリコリ食感が楽しい食べ応え満点のボリュームサラダです♪
主食とヨーグルトを足せば厚生労働省の推奨する成人女性1食分(3食/日前提)のたんぱく質と野菜が補えます(^^)

サラダ ブランチ ヘルシー 栄養満点 野菜のおかず 時短 クルミ 簡単 ポーチドエッグ ヘルシー料理 アンチエイジング サラダ 美肌・美容 ブロッコリー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分(1人で簡単に食事を済ませたい時に考えたレシピです。もちろん通常のサラダのようにシェアしていただくのもオススメです◎)
ブロッコリー 120g
クルミ 25g
1個
酢(ポーチドエッグ用) 大さじ1
A
すりおろしニンニク 少量
A
ワインビネガー 小さじ1
A
マスタード 小さじ1
A
塩コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ2
作り方
Point!
ワインビネガーはお酢でも大丈夫です! ポーチドエッツグが不安な方はぜひ動画をご覧ください。
  1. ブロッコリーを小房に切り分けて耐熱皿にのせラップをふわりとかけて600wのレンジで1分加熱し粗熱をとっておく
  2. クルミも4等分くらいに細かく割っておく
  3. ドレッシングを作る。ボウルにA

    すりおろしニンニク 少量、ワインビネガー 小さじ1、マスタード 小さじ1、塩コショウ 少々

    の材料を入れてよく混ぜたらオリーブオイルを2回に分けて加えその都度よく混ぜる
  4. ドレッシングの入ったボウルに①のブロッコリーと②のクルミも加え冷やしておく
  5. 小鍋に湯を沸かし沸騰したら酢(ポーチドエッグ用)を加え火を止める
  6. 卵を小皿に割り入れ、鍋に菜箸で渦巻きを作ったらその中心に卵を水面ギリギリのところから入れる
  7. 2〜3分したらお玉で取り出す
  8. 冷やしておいたボウルからサラダを盛り付けそこにポーチドエッグを乗せる
3 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. 遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. 栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) 卵×野菜サラダ (8) サラダ×新生姜 (4) ブランチ×ペンネ (4) 野菜のおかず×山菜 (4) アンチエイジング×野菜のおかず (3) クルミ×電子レンジ (3) ブロッコリー×黒豆 (3) ヘルシー料理×鶏むね肉料理 (3) ポーチドエッグ×米 (3) 栄養満点×鶏肉 (3) 美肌・美容×麺 (3)
もっと見る

「ブロッコリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは