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2018.06.27
分類副菜
調理時間： 10分
ID311679
くるみとブロッコリーのポリポリコリコリ食感が楽しい食べ応え満点のボリュームサラダです♪
主食とヨーグルトを足せば厚生労働省の推奨する成人女性1食分（3食/日前提）のたんぱく質と野菜が補えます(^^)
 / Nadia)
| ブロッコリー | 120g | |
| クルミ | 25g | |
| 卵 | 1個 | |
| 酢(ポーチドエッグ用) | 大さじ1 | |
|
A
|
すりおろしニンニク | 少量 |
|
A
|
ワインビネガー | 小さじ1 |
|
A
|
マスタード | 小さじ1 |
|
A
|
塩コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
すりおろしニンニク 少量、ワインビネガー 小さじ1、マスタード 小さじ1、塩コショウ 少々
の材料を入れてよく混ぜたらオリーブオイルを2回に分けて加えその都度よく混ぜる
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