ココットカマン

5

2016.04.02

分類副菜

調理時間: 5分(加熱時間を除く。)

ID 137612

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

カマンベールチーズで作るココットカマンは、レパートリーも色々、自分の好きなお野菜と一緒にココット型に入れてトースターで焼くだけという手軽さ。これを利用しない手はありません。女子会に出しても恥ずかしくない1品ですよ!

    材料

    4人分
    カマンベールチーズ 100g
    トマト 小1個
    ブロッコリー 1/4房
    5枚切り食パン 1枚
    少々
    黒こしょう 少々
    エクストラバージンオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    下の部分にひと口大のトーストを敷くことで余分が水分を吸い取ってくれて、それがまたおいしくなるのです。
    カマンベールチーズはお好みでもう少し増やしてもOKです。
    1. ココット型を用意します。
    2. ブロッコリーは根元を少しカットして小房にカットしてから薄い塩水で湯がいてからザルにあげて水気を切っておきます。
    3. 食パンは耳の部分を切り落として16等分にカットしてからトースターで軽くトーストします。
    4. ココット型に2の食パンを4個ずつ投入してその上に8等分にカットしたトマト、1のブロッコリー、カマンべールチーズを8等分に切ってそれぞれ2個ずつ乗せます。
    5. 3に塩、黒こしょうしてからエクストラバージンオイルを回しかけてトースターで15分ほど焼いたら出来上がり。焦がさないように気を付けて!
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