さつまいものメープルバターチップス☆ヤバい！ウマすぎる！

材料（※２～４人分）

• さつまいも（鳴門金時）　
  １９０ｇ
• バター（有塩）　
  ４０ｇ
• メイプルシロップ　
  大さじ３
• クローブ　
  ６個

作り方

• 1

  さつまいもは、皮をよく洗ってから水気を切り、幅2㎜程度の輪切りにします。包丁でもスライサーでもどちらでやってもOKです。

• 2

  耐熱皿に1を並べていきます。

• 3

  バターを別の耐熱容器に入れて55度設定の電子レンジで加熱して溶かしてから、メイプルシロップを加えて混ぜ、2にまんべんなく全体にかけていきます。

• 4

  3の上にクローブを散らします。

• 5

  あらかじめ予熱しておいた250度のオーブンで20分焼きます。

ポイント

さつまいもはやっぱり鳴門金時がお薦め！ クローブは入れるのと、入れないのとでは、香りが全然違うんです！オーブンで焼ける時の『クローブの爆発的な甘い香り』を楽しむのもこのレシピの魅力なんですよ！

作ってみた！

質問