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    調味料

    白ねり胡麻ケチャップディップ 温野菜や目玉焼きの付け合わせに

    • 投稿日2017/03/24

    • 更新日2017/03/24

    • 調理時間1

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    「白ねり胡麻とケチャップを合わせてみたら、けっこうイケた!」っていう話なんですが、これ、温野菜のディップでもいいんですけど、今朝、驚愕したのは、目玉焼き&レタスみたいな朝食とこのディップを合わせて食べるとすっごくおいしかったんですよ! なので、レシピ投稿しておきます♪

    材料※2~4人分程度の分量です。

    • 白ねり胡麻チューブ 
      大さじ2
    • ケチャップ 
      大さじ1と1/2
    • ブロッコリー 
      1/4株
    • カリフラワー  
      1/4株
    • にんじん 
      1/3本

    作り方

    ポイント

    ※このレシピで使用している白ねり胡麻の推奨商品はハウス食品さんのチューブ式『白ねり胡麻』です。油脂が少なくてベトつかず扱いやすいので・・・

    • ①ブロッコリーとカリフラワーはそれぞれ小房にカットして、薄い塩水を沸騰させて2~3分ほど湯がいてからザルにあげます。   ②にんじんは、皮をむいて乱切りにしてからシリコンスチーマーに入れて500Wの電子レンジで4分30秒加熱します。  

    • 1

      ボールにハウス白ねり胡麻チューブとケチャップを投入してよく混ぜ合わせます。

    • 2

      1をココット型に詰め込みます。

    • 3

      お皿に下準備①②の温野菜を盛り付けて、1を添えます。

    レシピID

    147811

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    豊田 亜紀子
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    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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