
なすのとろみと甘み、味噌の旨味がたまらない。 半日以上置くと味が馴染んでよりおいしくなるので、作り置きがおすすめです! 生野菜や蒸し野菜などと一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです😊
なすをとろとろになるまで蒸して、中身をだす。※皮は煮物や炒め物などに使ってください✨

1のなすをつぶしながらA 味噌小さじ2~、白すりごま小さじ1~とよく混ぜあわせる。

調味料の量を調節して自分好みの味に仕上げてみてください😉
レシピID:468769
更新日:2023/09/24
投稿日:2023/09/24
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