バナナとチョコチップのジェラート　丸ごとバナナ味♡

材料2人分

• バナナ　
  ３本
• チョコチップ　
  ３０ｇ
• 砂糖　
  大さじ１
• 生クリーム　
  大さじ２
• レモン果汁　
  小さじ１
• ミントの葉　
  適量

作り方

• 下準備
  ①バナナは皮をむいて、ひと口大にちぎってラップくるんで冷凍庫で半冷凍にしておきます。

  
• 1

  フードプロセッサーに下準備①のバナナ(カチカチではなく、半冷凍の柔らかい状態)とレモン果汁を入れて蓋をしてスイッチを押します。

• 2

  1に砂糖、生クリームを加えてスイッチを押してさらに攪拌させます。

• 3

  2の中身を耐熱性の清潔な容器に投入し、チョコチップを加えてよく混ぜ、1～2時間ほど冷凍します。

• 4

  器に盛りつけてミントの葉を飾ります。  

ポイント

バナナはカチカチに凍らせずに半冷凍の状態にしておかないとフードプロセッサーの刃が破損する場合があります。指で押してみて、少しへこむくらいの冷凍状態にして下さい。

作ってみた！

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