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キャベツとコーンのコンソメスープ 具だくさんでおいしい♡

10

2017.06.06

分類汁物

調理時間: 10分

ID166068

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

このスープ、我が家では子供たちが大好き♡キャベツとコーンの甘味たっぷりな
味付けで大人も子供もハマるんです。コツは、ちょっと薄味にすること。その薄味感がおいしくて妙~にハマる!朝食でパンと一緒に食べたらそれだけで最高の気分になれますよ。

スープ ブランチ 具だくさん サラダ油 時短 おふくろの味 キャベツ シニア 記念日 アイデア料理 コーン コンソメ コーン缶 おもてなし お弁当 玉ねぎ 子供 簡単 大人 朝食 ヘルシー
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材料4人分
キャベツ  1/2個
玉ねぎ  1/2個
コーン缶  1缶(190g)
水  800ml
コンソメ  2個
サラダ油  小さじ1  
作り方
Point!
薄味がおいしいです♪
  1. ①キャベツは、芯をカットしてザク切りにします。
    ②玉ねぎは皮をむいて5㎜幅にスライスします。
  2. 鍋を中火にかけてサラダ油を敷き、下準備②の玉ねぎを炒めます。
  3. 1に水、コンソメ、コーン缶の中身を投入して軽く煮立てます。
  4. 2に下準備①のキャベツを投入して3分ほど煮込んだら出来上がりです。
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