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    汁物

    キャベツとコーンのコンソメスープ 具だくさんでおいしい♡

    • 投稿日2017/06/06

    • 更新日2017/06/06

    • 調理時間10

    このスープ、我が家では子供たちが大好き♡キャベツとコーンの甘味たっぷりな 味付けで大人も子供もハマるんです。コツは、ちょっと薄味にすること。その薄味感がおいしくて妙~にハマる!朝食でパンと一緒に食べたらそれだけで最高の気分になれますよ。

    材料4人分

    • キャベツ 
      1/2個
    • 玉ねぎ 
      1/2個
    • コーン缶 
      1缶(190g)
    • 水 
      800ml
    • コンソメ 
      2個
    • サラダ油 
      小さじ1  

    作り方

    ポイント

    薄味がおいしいです♪

    • ①キャベツは、芯をカットしてザク切りにします。 ②玉ねぎは皮をむいて5㎜幅にスライスします。

    • 1

      鍋を中火にかけてサラダ油を敷き、下準備②の玉ねぎを炒めます。

    • 2

      1に水、コンソメ、コーン缶の中身を投入して軽く煮立てます。

    • 3

      2に下準備①のキャベツを投入して3分ほど煮込んだら出来上がりです。

    レシピID

    166068

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    豊田 亜紀子
    • Artist

    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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