キャベツとコーンのコンソメスープ 具だくさんでおいしい♡

10

2017.06.06

分類汁物

調理時間: 10分

ID 166068

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

このスープ、我が家では子供たちが大好き♡キャベツとコーンの甘味たっぷりな
味付けで大人も子供もハマるんです。コツは、ちょっと薄味にすること。その薄味感がおいしくて妙~にハマる!朝食でパンと一緒に食べたらそれだけで最高の気分になれますよ。

    材料4人分
    キャベツ  1/2個
    玉ねぎ  1/2個
    コーン缶  1缶(190g)
    水  800ml
    コンソメ  2個
    サラダ油  小さじ1  
    作り方
    Point!
    薄味がおいしいです♪
    1. ①キャベツは、芯をカットしてザク切りにします。
      ②玉ねぎは皮をむいて5㎜幅にスライスします。
    2. 鍋を中火にかけてサラダ油を敷き、下準備②の玉ねぎを炒めます。
    3. 1に水、コンソメ、コーン缶の中身を投入して軽く煮立てます。
    4. 2に下準備①のキャベツを投入して3分ほど煮込んだら出来上がりです。
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