ジンジャー風味のハニーヨーグルトゼリー♡ハロウィンレシピ♪
投稿日2017/10/20
更新日2017/10/20
調理時間5分(※冷蔵時間を除く。)
ハロウィンレシピもかぼちゃばかりでは飽きてしまいますよね。そこでスパイスの効いたピリっとしたスイーツが１品あるとハロウィンパーティーも盛り上がるというもの！しょうがの風味が喉にも効いてくれて風邪にも効くかも？ですよ～♪
材料（小カップ５個程度。）
- 無糖プレーンヨーグルト１カップ
- 生クリーム５０ml
- はちみつ大さじ４
- ジンジャー小さじ１（パウダー）
- 粉ゼラチン５ｇ
- 水大さじ２
- ホイップクリーム適宜（市販品）
- ミントの葉５枚
- ハロウィン用装飾紙５枚
作り方
ポイント
（※１）ジンジャーの分量をこれ以上増やすとかなりピリッと辛くなります。本レシピの分量が最大（MAX）だと思って下さい。 （※２）ワインを合わせる場合は、白のスパークリングで♡
- 準
①耐熱容器に粉ゼラチンを入れて水でふやかしてから500Wの電子レンジで40秒加熱して溶かしておきます。
- 1
ボールに無糖プレーンヨーグルトとはちみつを投入して泡だて器でよく混ぜ合わせます。
- 2
1にジンジャーを加えてさらに混ぜます。
- 3
次に生クリームを加えて少し泡立てるように混ぜ合わせます。
- 4
下準備①のゼラチン液を少量ずつ流し込みながら混ぜたら型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
固まったら中央にミントの葉を飾ってから、端にホイップクリームを少量絞ってそれが支えになるようにしてハロウィン用装飾紙を添えます。
- 6
(※1)ジンジャーの分量をこれ以上増やすとかなりピリッと辛くなります。本レシピの分量が最大(MAX)だと思って下さい。
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
