レシピサイトNadia
    デザート

    ジンジャー風味のハニーヨーグルトゼリー♡ハロウィンレシピ♪

    • 投稿日2017/10/20

    • 更新日2017/10/20

    • 調理時間5(※冷蔵時間を除く。)

    ハロウィンレシピもかぼちゃばかりでは飽きてしまいますよね。そこでスパイスの効いたピリっとしたスイーツが1品あるとハロウィンパーティーも盛り上がるというもの!しょうがの風味が喉にも効いてくれて風邪にも効くかも?ですよ~♪

    材料小カップ5個程度。

    • 無糖プレーンヨーグルト 
      1カップ
    • 生クリーム 
      50ml
    • はちみつ 
      大さじ4
    • ジンジャー 
      小さじ1(パウダー)
    • 粉ゼラチン 
      5g
    • 水 
      大さじ2
    • ホイップクリーム 
      適宜(市販品)
    • ミントの葉 
      5枚
    • ハロウィン用装飾紙 
      5枚  

    作り方

    ポイント

     (※1)ジンジャーの分量をこれ以上増やすとかなりピリッと辛くなります。本レシピの分量が最大(MAX)だと思って下さい。 (※2)ワインを合わせる場合は、白のスパークリングで♡  

    • ①耐熱容器に粉ゼラチンを入れて水でふやかしてから500Wの電子レンジで40秒加熱して溶かしておきます。  

    • 1

      ボールに無糖プレーンヨーグルトとはちみつを投入して泡だて器でよく混ぜ合わせます。

    • 2

      1にジンジャーを加えてさらに混ぜます。

    • 3

      次に生クリームを加えて少し泡立てるように混ぜ合わせます。

    • 4

      下準備①のゼラチン液を少量ずつ流し込みながら混ぜたら型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 5

      固まったら中央にミントの葉を飾ってから、端にホイップクリームを少量絞ってそれが支えになるようにしてハロウィン用装飾紙を添えます。

    • 6

      (※1)ジンジャーの分量をこれ以上増やすとかなりピリッと辛くなります。本レシピの分量が最大(MAX)だと思って下さい。  

    レシピID

    203044

    質問

    作ってみた!

    こんな「スイーツ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    豊田 亜紀子
    • Artist

    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

    「料理家」という働き方 Artist History