たたききゅうりの即席柚子胡椒漬け。

15

2018.06.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 302386

ゆう

三度のメシ。

材料3つの超簡単レシピ!あと一品欲しい時に便利です。箸休めやビールのおつまみに。

    材料

    2人分
    きゅうり 2本
    A
    白だし 大さじ1
    A
    柚子胡椒 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    水っぽい仕上がりになるため、あまり細かく砕きすぎないように気をつけましょう。麺棒で割れ目を入れたら、手で割るようにすると良いです。
    1. きゅうりの両端を切り落としてビニール袋に入れ、麺棒でたたいて食べやすい大きさに砕く。
    2. A

      白だし 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2

      を加えて軽く揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛る。
    3. 10分ほど置き、味をなじませたら出来上がり。
    11 90

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