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材料3つ!簡単!もちもち! ジーマーミー豆腐風

10

2020.03.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID388842

ようこ

ようこのレシピルーム

ジーマーミー豆腐のようなもちもちした食感と風味です。材料は3つだけ。葛粉ではなく片栗粉を使い簡単に作る事が出来ます。

牛乳 節約 おやつ 時短 お手軽 牛乳 簡単レシピ ピーナッツ アレンジ スイーツ ビールに合うおつまみ おもてなし 片栗粉 豆腐 手軽 シンプル 子供に人気 簡単 ヘルシー ホーロー鍋

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材料3人分
牛乳 300ml
片栗粉 大2
ピーナツクリーム 大2
作り方
Point!
ただひたすら材料をへらで丁寧に混ぜ続ける事がポイントです。火が強い時は少しコンロから外しながら混ぜ続けてください。生姜醤油、わさび醤油などでいただく他にきな粉をかけても美味しいです。
  1. 鍋に牛乳、片栗粉、ピーナツクリームを入れてヘラで全体をよく混ぜ合わせながら弱火から中火で温める。
  2. 絶えず弱火から中火で全体をかき混ぜ続ける。ふつふつが大きくなり過ぎた時は火から下ろして混ぜ合わせて再度火にかける。
  3. 全体的にもったりしてヘラで鍋底が見えるようになるくらいまで混ぜ続けたら、容器に入れる。
7 51

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