副菜
長芋のカレーオイスター炒め
投稿日2023/03/25
更新日2023/04/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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S&B カレー粉スティックとオイスターソースを使うことで簡単に味が決まりご飯がすすむおかずとなります。 また長芋は生でも大丈夫なので、豚肉に火が通ったらすぐに食べることができ、手早く1品を作ることができます。 #時短料理 #節約レシピ
材料2人分
- 豚こま切れ肉150g
- 長芋1/2本(250g)
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- オイスターソース大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 塩、こしょう各適量
- サラダ油大さじ1/2
- イタリアンパセリ適宜
作り方
ポイント
事前にオイスターソースにS&B カレー粉スティックを混ぜ合わせておくと味にムラが出来ず手早く仕上がります。 イタリアンパセリの他に塩ゆでしたスナップえんどうや、絹さやなどをお好みでお使いください。 #エスビー食品タイアップ
- 準
長芋は皮を剥き、1cm幅くらいの輪切りにし、片栗粉をふるっておく。
- 1
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、豚こま切れ肉、長芋を加え塩、こしょうして炒める。
- 2
豚肉に火が通ってきたら、S&B カレー粉スティック、オイスターソースを加え絡めるように炒め合わせる。
- 3
器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。
レシピID
457474
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- Artist
ようこ
娘に我が家の味を伝える気持ちで、簡単な家庭料理のレシピを載せています。 例えばきび砂糖や蜂蜜、メープルシロップなど色々な素材の調味料を掛け合わせる事により、味に奥行きが出るのではと思い工夫をしています。 なるべく負担がなく日々楽しく調理が出来る様にシンプルな料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします 。