長芋のカレーオイスター炒め

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 豚こま切れ肉
  150g
• 長芋
  1/2本(250g)
• S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• オイスターソース
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1/2
• 塩、こしょう
  各適量
• サラダ油
  大さじ1/2
• イタリアンパセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  長芋は皮を剥き、1cm幅くらいの輪切りにし、片栗粉をふるっておく。

• 1

  フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、豚こま切れ肉、長芋を加え塩、こしょうして炒める。

  
• 2

  豚肉に火が通ってきたら、S&B カレー粉スティック、オイスターソースを加え絡めるように炒め合わせる。

  
• 3

  器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。

  

ポイント

事前にオイスターソースにS&B カレー粉スティックを混ぜ合わせておくと味にムラが出来ず手早く仕上がります。 イタリアンパセリの他に塩ゆでしたスナップえんどうや、絹さやなどをお好みでお使いください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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