美味しすぎる焼き鯖サンド!

10

2020.05.20

分類主食

調理時間: 10分(鯖を焼く時間を省く)

ID 392089

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

新鮮野菜と焼き鯖がパンにもよくあいます♪
粒マスタードマヨネーズが良いアクセントとなり美味しいです!

    材料4人分
    食パン 8枚切り
    塩さば 1/2身 4枚
    水菜 1/2束
    玉ねぎ 1個
    マヨネーズ 適量
    粒マスタード 適量
    作り方
    Point!
    ●粒マスタードマヨは、しっかり塗っていただいた方が美味しいです。

    ●今回は新玉ねぎを使いました。
    たっぷり入れてみてください。

    ●お野菜はお好みのものに変更していただいても大丈夫です。
    量もお好みで調整してください。
    1. 塩さばを焼き、骨があれば取り除いておく。
      玉ねぎはスライスし水にさらし、水気をしっかり拭き取っておく。
      水菜はパンの幅に合わせて切っておく。
    2. 食パンをかるく焼く。
    3. 食パンにマヨネーズと粒マスタードを全体に塗る。
    4. 【2】に玉ねぎをのせる。
    5. 【3】の上に水菜をのせる。
    6. 最後に塩さばをのせパンで挟みラップで包んで、5分くらいそのまま馴染ませてからパンをカットする。
    35 220
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