えびとアボカドのわさびマヨサラダ

• 5分

材料2人分

• むきえび
  100g
• アボカド
  1個(100g)
• 長芋
  100g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  わさび
  小さじ2
• 刻み海苔
  適量(飾り用)

作り方

• 1

  むきえびを茹で、粗熱を取る。 アボカド、長芋は角切りにする。

• 2

  A マヨネーズ大さじ1、わさび小さじ2をボウルに入れてよく混ぜる。A マヨネーズ大さじ1、わさび小さじ2に(1)を入れて混ぜる。

• 3

  器に盛り付け、刻み海苔を飾る。 バケット(分量外)にのせて食べても。

ポイント

長芋以外にはんぺんなどでもアレンジ可。 わさびが苦手な方は辛味が抑えられた粒マスタードでも美味しく作ることができます!

作ってみた！

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